Cómo cultivar espinacas en maceta

La espinaca, Spinacea oleracea L., es una planta originaria de Asia que pertenece a la familia botánica Chenopodiaceae. , igual que la quinua o quinoa, la remolacha y las acelgas.

Siembra

Para estimular la germinación de las semillas de espinaca, déjalas a remojo en agua 8 horas antes de sembrarlas. Después las escurres bien y las siembras a una profundidad no mayor de 3 cm. Si las siembras más profundo de 3 cm pueden tener dificultades a la hora de germinar. Antes de dos semanas ya habrán germinado y estará creciendo la plántula.

A la hora de sembrar la espinaca deja un espacio de entre 7 y 10 cm² para cada semilla porque cuando la planta vaya desarrollándose lo necesitará. No masifiques los maceteros.

Siembra las semillas de espinacas en cualquier época del año, pero ten en cuenta que para germinar necesitan tener una temperatura aproximada de 20 ºC.

Maceta o mesa de cultivo

Tanto si vas a sembrar la espinaca en macetas o en mesa de cultivo, éstas deben tener una profundidad mínima de 30 cm. La espinaca tiene una raíz poco ramificada, por lo que no es necesario proporcionar grandes recipientes para su cultivo. Eso sí, asegúrate de que las macetas tienen agujeros en la base para que pueda salir el agua de riego si regamos de más.

Procura evitar macetas y recipientes de plástico blando. Opta por materiales más naturales y menos contaminantes como el barro sin esmaltar, el geotextil, etc. Lee más sobre tipos de macetas.

Sustrato

Para una maceta de 30 cm te voy a dar la proporción aproximada que suelo utilizar.

En la primera capa, que iría en la base de la maceta, pon de 4 a 6 piedras para que favorezcan el drenaje del exceso de agua. Que no tapen los agujeros por donde debe salir el agua.

Después añadimos una capa de unos 4 ó 5 cm de arena.

Encima coloca otra capa de 15 cm tierra ecológica para el cultivo de plantas hortícolas.

Añade otra capa de humus de lombriz o de compost de 3 cm.

Completa el resto del macetero (unos 7 cm) con tierra ecológica.

Tienes más opciones de sustratos para macetas.

Luz

Las espinacas son ese tipo de plantas que prefiere crecer en una ubicación donde reciba sol directo. Si la colocas en un espacio que reciba varias horas de sol directo al día va a crecer mucho mejor y más rápido que si está en semisombra.

Temperatura

Es una planta relativamente resistente a las temperaturas extremas. Puede aguantar temperaturas de entre 5 a 28 ºC. Su temperatura óptima de desarrollo estaría entre los 15 y los 25 ºC, aunque dependerá del tipo de variedad que vayas a cultivar.

Cuando las espinacas están varios días con una temperatura alta (más de 30 ºC) la planta puede espigar. Esto significa que ya no es tan apta para comer porque está más fibrosa y porque empieza a echar semillas. Por lo tanto, si vas a querer guardar tus propias semillas de espinaca para la próxima temporada o quieres intercambiarlas con otros hortelanos, deja que espigue alguna planta y ya tienes suministro de semillas de tu propio huerto.

Riego

Necesita riegos regulares pero procura evitar el exceso de riego. Antes de regar, introduce un dedo en la tierra unos 4 cm y si notas humedad no riegues ese día. Si notas que la tierra está seca riega. En los meses más calurosos del año deberemos regar con mayor frecuencia.

Plagas y enfermedades

Caracoles y pulgones son las plagas más comunes en la espinaca. Puedes prevenir y combatir de manera ecológica la plaga de caracoles con estos consejos, y también hay remedios ecológicos para la plaga de pulgón. Prevenir o eliminar mildiu con opciones ecológicas también es posible.

Cosecha

Si han tenido unas buenas condiciones de cultivo y dependiendo del tipo de variedad que hayas sembrado, en unas 7 semanas aproximadamente ya puedes empezar a cosechar tus espinacas y disfrutarlas rehogadas, en ensaladas, purés, lasañas, potajes, batidos verdes, etc.

Con una tijera limpia o con cuidado con los dedos ve retirando las hojas que ya están listas.

Fuente:

y

 Manos de Tierra

Cómo distribuir las hortalizas en el huerto

Buenas y malas Asociaciones de cultivos

Fuente:

Que hortalizas sembrar en MAYO

Maia diosa romana de la primavera y los cultivos, de la que se cree procede el nombre de Mayo, tercer mes según el antiguo calendario romano.

La tierra comienza a calentarse y son muchas las semillas de hortalizas que podemos sembrar

CALABAZA

-Elegir entre diferentes variedades como Spaguetti, Butternut, Halloween, Big-Max, Pattison blanca, Vasca, Dulce horno, Cabello de Ángel

-La siembra se puede realizar en semillero o en terreno definitivo, a una profundidad que será el doble del diámetro de la semilla.

–Conviene cultivar junto a rábanos, cebollas, judías, borraja

–No cultivar junto a pepinos o patatas

ZANAHORIA

-Elegir entre diferentes variedades como Nantesa, Morada, Saint Valery

-La siembra se realizará directa,  a voleo o en lineas, a una profundidad que será el doble del diámetro de la semilla.

–Conviene cultivar junto a lechuga, tomate, pimiento, cebolla, acelga, col, berros, judías

–No cultivar junto a espinacas,  chirivias

LECHUGA  

-Elegir entre diferentes variedades como Batavia, Romana, Maravilla, Mantecosa, Mesclum, Trocadero, Salad Bowl

-La siembra se realizará en semillero, a una profundidad que será el doble del diámetro de la semilla.

–Conviene cultivar junto a tomate, cebolla, rábano, espinaca, fresas, fresones, pepino, puerro, borraja, judía

–No cultivar junto a brócoli, girasol, berros, col

PEPINO

-Elegir entre diferentes variedades como Ashley medio largo, Marketmore, Alficoz

-La siembra se realizará de manera directa, a una profundidad que será el doble del diámetro de la semilla.

–Conviene cultivar junto a calabacín, cebolla, lechuga, apio, judía verde, espinaca, girasol

–No cultivar junto a calabaza, patata

Y otras muchas como la remolacha, judía, escarola, coles, melón, rabanitos, espinacas, berenjena.

Fuente:

GERMINAR SEMILLA DE LIMÓN, NARANJA, MANDARINA, LIMA O POMELO

Voy a explicar cómo realizar todo el procedimiento de germinado de forma fácil y exitosa. Lo explico para el limón pero es igual para el resto de cítricos. El procedimiento de germinado de cítricos es muy fácil y todo lo podéis llevar a cabo en vuestra propia casa sin necesidad de tener muchos conocimientos de jardinería.

Lo primero que debemos hacer es coger un limón y extraer la semilla, para ello lo podemos hacer de diferentes maneras, cortando el limón por la mitad y sacando las semillas o al hacer un zumo de limón las semillas que nos quedan las utilizaremos para germinar.

Una vez tenemos las semillas de limón, las dejamos secar una hora aproximadamente con la finalidad de que las podamos agarrar bien la semilla con los dedos y no se nos deslicen porque son muy resbalosas.

Con unas pinzas vamos a retirar la piel exterior de la semilla del limón, con esto lo que vamos a conseguir es disminuir el tiempo de germinado y sobre todo conseguir un mayor porcentaje de semillas germinadas.

Ahora que tenemos las semillas peladas lo que vamos a hacer es colocarlas en una servilleta de papel absorbente previamente humedecida y a continuación envolveremos todo con un papel de aluminio que tiene la misión de dar oscuridad y mantener la humedad necesaria para que las semillas pueden germinar. Dejaremos estas semillas dentro de casa en un lugar cálido cuya temperatura sea aproximadamente de entre 20 y 25 grados centígrados y pasados 7-14 días veremos como nuestras semillas de limón y han germinado.

Con las semillas ya germinadas lo que vamos a hacer es sembrarlas en una maceta con sustrato. Enterraremos las semillas de limón a una profundidad aproximadamente entre 0,5-1 centímetro. Una vez hemos colocado todas las semillas y las hemos cubierto con el sustrato haremos un riego generoso pero con mucho cuidado de que no se mueva sustrato y así se muevan las semillas.  Colocaremos nuestra pequeña maceta con las semillas de limón cerca de una ventana para que tenga la luz necesaria para crecer evitando eso sí el sol directo y a su vez la vamos a resguardar de los fuertes vientos que a veces son muy secantes y en estos periodos iniciales de crecimiento pueden dañar los plantones,  en unos 15 días como mucho ya veremos cómo nuestros limoneros empiezan a emerger de sustrato.

Fuente:

El cultivo de la alcachofa - Guía completa

Video-tutorial del cultivo completo de la alcachofa en el huerto familiar.
Plantación por semilla y por esqueje, abonado, riego, plagas y enfermedades y la cosecha.