Podemos sembrar la achicoria tanto a pleno sol como incluso en lugares con semisombra, aunque si tenemos la opción, preferentemente las sembraremos a pleno sol.
No les gustan los suelos arenosos o arcillosos. Necesitan suelos profundos, con buen drenaje y ricos en materia orgánica.
Antes de sembrar debemos airear un poco la tierra y aportar humus de lombriz o compost.
A partir de Marzo ya se siembran al aire libre, si se prevén heladas o temperaturas muy bajas optaremos por la siembra protegida. Cuando sembramos las semillas debemos dejar un marco de plantación de 30×30 como mínimo. La podemos sembrar directamente en el suelo o preparar semilleros y trasplantar posteriormente. Es necesario que las semillas tengan una temperatura de alrededor de 25ºC para poder germinar, aunque a los 6 ó 7 días ya se va adaptando a temperaturas de unos 15ºC
La achicoria necesita mucha agua, por lo que los riegos deberán ser regulares e incluso deberemos incrementarlos a medida que el tiempo va siendo más caluroso y la planta va creciendo y desarrollándose. En todo momento la tierra necesita tener un poco de humedad. Para conseguirlo es importante poner el acolchado o mulching, y así ahorramos agua.
En cuanto a las plagas, el mayor enemigo de la achicoria es la babosa (puedes ver aquí como combatirlas de forma ecológica). Por lo demás es un cultivo muy sencillo que no suele dar problemas de plagas o enfermedades.
La achicoria la podemos cultivar tanto en el suelo como en macetas y mesas de cultivo.
Insecticida casero (insecticida ecológico): el este vídeo os muestro como hacer un potente insecticida casero para combatir el pulgón, mosca blanca, araña roja, trips entre otros. Es un insecticida que seguramente no lo conozcas ya que no se cuenta mucho pero es super efectivo y muy fácil de hacer, tanto solo necesitarás las pieles de cítricos como limón o naranja para extraer el limoneno y ya tendrás tu concentrado listo para utilizar en tus plantas.
Taladro Eléctrico con una broca para hacer un agujero de 5 a
7cm.
Una broca de 2 o 3 mm para el tubo de riego.
Una tubería de PVC de 100mm o 150mm de diámetro. La longitud
es el tamaño que quieras darle a tu torre.
Una tapa para la tubería de PVC
Una tubería de PVC de diámetro más estrecho de unos 15mm o
algo más. Lo ideal es que sea unos 10cm más larga que la tubería que usaremos
para cultivar.
Un tapón de corcho
Un Cuchillo
Cinta adhesiva
Una malla geotextil para envolver el tubo de riego.
Cuerda para atar
Sustrato
Grava
Plantas de fresas u otras.
Bridas o alambre para fijarla.
Para aquellos que tengan poco espacio en su jardín o patio o
simplemente prefieran cultivar las fresas ahorrando el espacio, os enseñamos
paso a paso como podéis construir una torre de cultivo para fresas, aunque se
podría usar también para cultivos de porte pequeño y que no necesiten mucho
espacio.
PASO 1 : CORTE
Debemos decidir la altura que tendrá nuestra torre y cortar
en consecuencia los dos tubos, el de riego y el de plantación. Recuerda que
debes hacer el tubo de riego unos 10cm más largo que el de plantación. Un metro
o metro y medio serian unas medidas estupendas.
PASO 2 : PERFORAR TUBO DE RIEGO
Es importante preparar el tubo de riego en las mejores
condiciones. Perforaremos el tubo solo en las 2/3 superiores del tubo ya que el
agua una vez infiltrada en la maceta bajara a las plantas inferiores, si
colocásemos agujeros hasta la parte inferior, las plantas superiores apenas se
regarían ya que saldría todo por los agujeros del fondo. Taparemos el tubo por
la parte inferior y podemos hacer un agujero más pequeño para que el agua no
termine quedándose estancada allí.
PASO 3 : COMPLETAR EL TUBO DE RIEGO
Cortaremos la malla geotextil o una tela de forma que
cubramos todos los agujeros que hemos hecho en la tubería de riego, no queremos
que las raíces de nuestras plantas se metan por ahí y obstruyan el tubo. Con un
cuchillo reducimos un poco el corcho que usaremos para tapar el tubo de esta
manera también nos servirá para que mientras trabajamos, no nos caiga sustrato
en el interior.
PASO 4 : PREPARAR LA TORRE DE CULTIVO
Vamos a preparar los agujeros para nuestras plantas,
recuerda que, si tu torre de cultivo la vas a poner al lado de una pared, en
ese lado no haremos agujeros ya que no recibirán luz solar y no se desarrollarán
pegadas a la pared. Hemos hecho tres filas de agujeros a una distancia de 20cm
entre agujeros de la misma fila. las filas contiguas como veis están en zig zag
de tal manera que aprovechamos más el espacio y les queda reserva para cada
planta a desarrollarse correctamente. los últimos 20cm los dejamos sin
agujerear a modo de reserva para todo el cultivo.
PASO 5 : LLENADO
Ponemos el tubo de pie y colocamos la tapa de PVC en el
fondo a la que le haremos unos pequeños agujeros para el drenaje de todo el
tubo. Colocamos nuestro tubo de riego lo más centrado posible y llenamos los 10
primeros centímetros con grava gruesa para el drenaje.
PASO 6 : PLANTACIÓN
La plantación de nuestras fresas será sencilla, lo ideal es
añadir el sustrato desde arriba y cuando encontremos el primer agujero podemos
aprovechar a poner nuestra planta, posteriormente seguimos llenando desde
arriba hasta encontrar el siguiente agujero para poner una planta. Es
interesante también plantar en los agujeros inferiores alguna planta compañera
como la capuchina que no necesita mucho sustrato y nos ayudara a que las plagas
no vayan a las fresas. Esto es a gusto de cada uno.
PASO 7: UBICACIÓN
Una vez que esté plantado, asegúrese de que, cuando lo
mueva, lo sostenga con una mano debajo de la tapa del extremo si no está
fijo. (Nada como ver sus plantaciones disparando al final para recordarle
esta necesidad). Asegúrelo con las fijaciones elegidas. Fuente:
Huerta de Ventana o Balcón, con Macetas Autoriego. con material reciclado, hechas con Botellas de plástico, pet. ¡Alimentos Orgánicos Gratis, disponibles en tu hogar! Todos podemos tener alimentos saludables, aunque tengamos poco espacio o casi nada, siempre va a ser mejor disponer de un poco de alimentos agroecológicos, con todos sus nutrientes disponibles, ¡alimentos de alta calidad que aportaran salud indudablemente a tus comidas!
GC
